KOU-UN Houjicha (hojicha) van Mankichi Watanabe (Bio) 100 gr.

“KOU-UN” betekent letterlijk “geurwolk”. Het is duidelijk dat de geur een belangrijke rol speelt bij Houjicha, of geroosterde thee. Een belangrijk kenmerk van KOU-UN is echter dat het gemaakt wordt van schaduwthee (Kabusecha) van de eerste oogst, wat het tot een echte zeldzaamheid maakt. Relatief licht geroosterd. Zeer mild en zacht, afgerond met nootachtige, geroosterde tonen en de fijnste karamel.Neem de tijd en geniet van deze thee voor slechts € 0,11 per kopje (bij twee keer opschenken)